jeudi 25 avril 2024

JEUDI QUI FUME

JEUDI QUI FUME

*** JEUDI QUI FUME ***

-

Passionnés par les nouvelles techniques de cuisson et de fumage à chaud,



nous vous invitons dans une  toute nouvelle aventure chaude et fumante. 



Tous le jeudis soirs, on envoie du bois pour toi!



Chaque semaine une spécialité fumée à déguster en plat ou à partager entre amis.

-

* NOS CHOIX DE FUMAGES *



(RUB, LONGUE CUISSON ET FUMAGE AU BOIS DE HÊTRE - REALISATION AU OFFSET SMOKER)-

* LA CARTE DU BISTRO EST AUSSI DISPONIBLE DANS SON INTEGRALITE *

-



* HAPPY HOUR DE 18H à 20H *



Sur une sélection de boissons avec et sans alcool



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé



-----------



*PRIVATISATION DES BRASEROS*



De 4 à 8 personnes. Réservation 24h à l'avance.



PLANCHE DU TRAPPEUR 35€ ( 400gr De Viande )



Fumage du Moment, Onglet et Kefta de Boeuf _



Volaille Teriaki _ Saucisse Fumée _ Grenailles et légumes à snacker



Supplément: 1/2 Chèvre lardé au pesto d'hiver 4€



-



Pour des raisons de sécurité, le braséro est interdit aux enfants de moins de 16 ans.


RUST & DUST ROCK FOLK BLUES

vendredi 26 avril 2024

L'emporté du Bistro

#DuLocalEnBocal,
découvrez notre carte à l'emporté!!!!

la carte à emporté

la carte commandez!!!